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Pizza dolce di anguria

28 Luglio 2017
Pizza dolce di anguria ricette enerzona dieta zona
  • Pizza dolce di anguria ricette enerzona dieta zona

INGREDIENTI

INGREDIENTI DONNA UOMO
(vedi sotto)

PREPARAZIONE

Ricetta da 1 blocco 

Ingredienti:

  • 80 g anguria baby (al netto della buccia)
  • 70 g yogurt greco bianco magro
  • 3 mandorle
  • 45 g mirtilli
  • 40 g fragole
  • Qualche fogliolina di menta fresca

 

Procedimento:

Tagliare l’anguria in modo da ottenere una fetta circolare dello spessore di 1 cm circa, che fungerà da base della nostra pizza dolce. Tostare le mandorle in una padella antiaderente ben calda per 1/ 2 minuti (dovranno diventare dorate). Mettere la fetta di anguria nel piatto, distribuire sopra lo yogurt secondo la propria fantasia, decorare con le fragole tagliate, i mirtilli, le foglioline di menta e le mandorle. Tagliare a spicchi, proprio come se fosse una pizza, e gustare. 

 

Ricetta di valeria Airoldi

 

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