|
|
|
Insalata caprese
|
|
Piatti unici
|
|
|
 |
|
Ingredienti
|
|
 |
facile |
|
|
 |
 |
 |
|
| Ricetta pensata per lei e per lui. Gli ingredienti corrispondono a 3 blocchi per una donna, ed a 4 blocchi per un uomo. Se vuoi aggiungere un posto a tavola, con gli ingredienti per due persone puoi cucinare un pasto bilanciato per una coppia. Per preparare un pasto in Zona per la tua famiglia, o per mangiare in compagnia, clicca gli ingredienti per quattro persone. |
|
Ingredienti |
|
Donna |
|
Uomo |
|
|
|
|
Mozzarella vaccina |
|
105 g |
|
140 g |
|
Pomodori da insalata |
|
300 gr |
|
400 g |
|
Olio extravergine di oliva |
|
1 cucchiaio |
|
1 e ½ cucchiai |
|
Basilico e origano |
|
q.b. |
|
q.b. |
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
Preparazione
|
|
 |
|
 |
|
| Ricetta pubblicata sul libro |
| La Zona italiana |
Autore: Gigliola Braga
Casa Editrice: Sperling & Kupfer Editori |
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Disporre sul piatto le fette di pomodoro alternate con quelle di mozzarella. Condire con olio, sale e basilico tagliato a striscioline, oppure origano. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Per un pasto da 3 blocchi per una donna, la ricetta può essere completata con: 15 g di pane o 20g di pane integrale, 130 g di frutta di stagione. |
|
|
| Per un pasto da 4 blocchi per un uomo, la ricetta può essere completata con: 20 g di pane o 30 g di pane integrale, 150 g di fragole |
|
|
| Per un pasto da 5 blocchi, la ricetta può essere completata con: 30 g di pane o 40 g di pane integrale, 150 g di fragole. |
|
|
|
|
|
|
|
| > Torna alle ricette |
|
|
|
|
|