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Il grande libro della Zona italiana
La corretta alimentazione inizia leggendo... a tavola. Il "grande libro" risponde a tutti i dubbi per rendere a tutti più facile e accessibile la Zona.
Autore: Gigliola Braga
Casa Editrice: Sperling & Kupfer Editori
Finalmente con il "grande libro",  il metodo Zona diventa semplice nell'esecuzione, grazie a un'impostazione che consente anche al lettore più pigro e indaffarato di vedere subito e senza difficoltà i risultati in termini di dimagrimento, energia, salute.
Gigliola Braga descrive proprietà e caratteristiche degli alimenti, consiglia la spesa corretta da fare e come districarsi nel labirinto contorto delle etichette nutrizionali. L'autrice fornisce le indicazioni per tutti in base alle varie esigenze: dalla persona un po' in sovrappeso a quella che deve perdere parecchi chili, dalla donna in gravidanza allo sportivo, dall'adolescente al vegetariano, chiarendo dubbi e perplessità, offendo soluzioni e suggerimenti pratici per ogni occasione.

Il libro è corredato da un utilissimo inserto a colori staccabile, ideale da portare in borsa, in valigia, in viaggio per seguire la Zona in qualunque situazione.


Per saperne di più: vai al sito di Sperling & Kupfer Editori
Ricette: clicca qui per leggere alcune ricette pubblicate su questo libro
Timballo di maccheroni
Farfalle al salmone
Filetto all’arancia e soia con trevisana
Una ricetta sofisticata appositamente pensata per la Zona da un grande chef.
Triglie alla livornese
Una ricetta di pesce da veri intenditori: un invito ai piaceri della buona cucina in Zona.
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