Nutrition Center / Domande e risposte
Le pennette e i fusilli EnerZona contengono proteine di alto valore biologico e hanno una buona tenuta alla cottura ?
Le pennette e i fusilli EnerZona hanno un basso indice e un basso carico glicemico dovuto alla presenza del 35% di proteine derivanti dalla soia, dalla farina di pisello e dall’albume d’uovo tutte con adeguato valore biologico, rispetto a proteine del glutine del frumento con basso valore biologico. Sono ricche in fibra, hanno un ottimo sapore e una buona tenuta alla cottura. Con 40 grammi di prodotto e con l’aggiunta di condimento si raggiungono i 2 blocchi e danno un buon senso di sazietà.
 
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