Chi segue la Zona non deve rinunciare a un cenone con gli amici. Con le giuste scelte si può bilanciare un pasto senza nulla togliere al gusto e al piacere di stare a tavola. In tema di antipasti, ecco cosa mangiare. 
Invece del salame, si può prendere il salmone, apportatore degli utilissimi acidi grassi essenziali omega 3. La bresaola deve sostituire la coppa o un altro salume ricco di grassi saturi, quelli nocivi per l’organismo. Per lo stesso motivo, è bene togliere la parte bianca al prosciutto cotto o crudo. Fin dagli antipasti, però, è bene limitare il pane.